Фасоль обыкновенная
Семена и незрелые бобы в сыром виде ядовиты!
Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).
Используемые части: створки бобов.
Аптечное наименование: створки бобов фасоли - Phaseoli pericarpium (ранее:
Fructus Phaseoli sine
semine).
Ботаническое описание. В садах и на плантациях возделывают различные сорта
фасоли обыкновенной, используемой как для получения овощной продукции,
так и створок бобов, употребляемых в лекарственных целях. Давать детальное
описание растения нецелесообразно, поскольку разные сорта очень варьируют
по форме листьев, окраске цветков, длине, ширине и форме плодов. Также
изменчивы размеры растения. Для медицинских целей годятся створки бобов
всех возделываемых сортов фасоли.
Сбор и заготовка. Когда плоды лолностью созревают и начинают лопаться,
приходит время сбора урожая. Удаляют семена, которые затем используют
в пищу, а створки плодов сушат на солнце, после чего применяют для медицинских
целей.
Действующие вещества: белки, различные аминокислоты, углеводы,
кремниевая кислота, микроэлементы (например, хром). Створки бобов фасоли
могут использоваться в лекарственных целях, так как содержат вещества,
снижающие уровень сахара крови. Кроме того, фасолевые створки содержат
эффективное мочегонное вещество (аргинин) и флавоны.
Целебное действие и применение. В основе применения лежит мочегонное действие
фасолевых створок. Государственная служба здравоохранения Германии использует
это средство для усиления образования мочи, что предотвращает образование
мочевого песка и камней.
- Чай из фасолевых створок: 1 столовую ложку с верхом измельченных
створок заливают 1/4 л холодной воды, доводят до кипения и кипятят короткое
время (3-5 минут). Потом чай процеживают и выпивают ежедневно по 1/4
я за 2-3 приема.
Не последнее место, благодаря выраженному мо чегонному действию, фасолевые
створки занимают как составная часть так называемого кровоочисти тельного
чая - смеси, которую используют для весеннего и осеннего курсов.
- Чай для весенне-осеннего курса:
Створки бобов фасоли 20,0
Листья березы 10,0
Хвощ 5,0
Тысячелистник 5,0
Мята перечная 5,0
Две чайные ложки этой смеси заливают 1/4 л хoлодной воды, медленно доводят
до кипения, 5 минут настаивают и процеживают. Пьют 2-3 раза в день по
чашке такого чая. Пациенты, страдающие отеками вследствие сердечной или
почечной недостаточности, должны прежде посоветоваться с врачом!
Хотя свойство створок бобов фасоли снижать содержание сахара в крови точно
установлено, диабет - слишком серьезная болезнь, чтобы экспериментировать
с лекарственными растениями. Их действие незначительно.Использование в гомеопатии. Из собранных в фазу цветения растений Phaseolus
vulgaris L. var. nanus (L.) Aschers. приготавливают гомеопатическое средство
Phaseolus nanus, которое рекомендуют при водянке и задержке мочевой кислоты,
в организме. Средство дают в средних разведениях (от D1 до D1) 3-5 раз
в день по 5-10 капель.
Применение в народной медицине. Чай из створок фасолевых бобов применяют
в домашней медицине с давних времен как мочегонное при задержках мочи
и отеках, при мочекаменной болезни, а также при воспалении почек, болезнях
мочевого пузыря, ревматизме, ишиасе и подагре. Естественно, народная медицина
пытается применять фасоль вместе с листьями черники от сахарной болезни.
Не в последнюю очередь створки бобов употребляются при нечистой коже и
экземе.Побочные действия. При приеме чая из створок фасолевых бобов побочных
действий не наблюдается. Но фасоль, прежде всего ее семена, в сыром виде
ядовита! Людя, питающиеся сырой пищей, должны это всегда помнить.
|
|
